Sorvete de fruta
Sorvete caseiro de frutas com creme e leite condensado. Um sorvete caseiro com três sabores de frutas: morango, manga e banana. A base de creme de leite fresco e leite condensado é dividida entre as frutas, congelada e servida com uma cobertura de kiwi.
Sorvete de fruta
20 minRende 39 porçõesFácil
Uma porção: 1 bola (50 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 8 g
- gordura
- 3,9 g
| Porção: 1 bola (50 g) | |||
| 100 g | 1 bola (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 136 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 15,9 | 8 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,9 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 7,8 | 3,9 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 26 | 13 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse ou bata os morangos e a manga separadamente, colocando cada purê em uma tigela. Em uma terceira tigela, junte as bananas e o suco de limão e amasse bem.
- Bata o leite condensado com o creme de leite em uma tigela grande, usando a batedeira, até obter um creme espesso e bem firme. Divida igualmente entre as três tigelas de frutas e misture delicadamente cada porção. Transfira os três sabores para recipientes próprios para congelamento e leve ao congelador até endurecerem.
- Bata os kiwis até formar um purê. Se preferir, passe pela peneira para retirar as sementes. Sirva uma bola de cada sabor em tigelas ou taças de sorvete e finalize com o molho de kiwi, confeitos ou frutas picadas.
Dica
Bata o creme de leite com o leite condensado até a mistura ficar bem espessa e firme antes de dividir entre as frutas.
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