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Sorvete de laranja

Sorbet de laranja. Este sorbet de laranja traz o sabor cítrico e refrescante da fruta em uma sobremesa leve e sem complicações. É uma boa pedida para os dias mais quentes ou para encerrar uma refeição pesada.

Sorvete de laranja
10 minRende 8 porçõesFácil

Uma porção: 1 bola (50 g)

kcal
63
proteína
0,4 g
carboidrato
15,8 g
gordura
0,1 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 bola (50 g)
100 g1 bola (50 g)%VD*
Valor energético (kcal)125633
Carboidratos (g)31,515,85
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,70,41
Gorduras totais (g)0,10,10
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)320
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o suco de laranja, o anis-estrelado e o açúcar em uma panela.
  2. Deixe ferver mexendo até o açúcar dissolver completamente e retire o anis-estrelado.
  3. Espere esfriar, despeje na sorveteira e bata até ficar cremoso e congelado.
  4. Caso não tenha sorveteira, deixe a mistura esfriar, passe para um recipiente adequado para freezer e gele até firmar, raspando a cada hora com um garfo para quebrar os cristais de gelo.
Dica

Se usar o método manual sem sorveteira, lembre-se de mexer a cada hora para garantir uma textura mais uniforme.