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Sorvete de maracujá

Sorvete caseiro de maracujá com três ingredientes. Um doce gelado e prático feito apenas com leite condensado e sucos cítricos batidos. Excelente pedida para ter guardado no congelador e servir como sobremesa sem complicar a rotina.

Sorvete de maracujá
360 minRende 9 porçõesFácil

Uma porção: 1 bola média (70 g)

kcal
153
proteína
3,6 g
carboidrato
28,8 g
gordura
3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 bola média (70 g)
100 g1 bola média (70 g)%VD*
Valor energético (kcal)2181538
Carboidratos (g)41,228,810
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)5,13,67
Gorduras totais (g)4,335
Gorduras saturadas (g)2,71,910
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)61432
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador 1 lata ou caixinha de Leite MOÇA® (395 g), 1 medida da lata de suco de maracujá e 2 colheres (sopa) de suco de limão até homogeneizar bem.
  2. Transfira o creme para forminhas de gelo e leve ao congelador por cerca de 6 horas, até que esteja totalmente firme.
  3. Distribua os cubos ou porções em taças e sirva gelado.
Outras versões

Mais jeitos de fazer sorvete de maracujá

Sorvete caseiro de maracujá com leite condensado182 kcal por porção · 270 min

Este sorvete de maracujá leva poucos ingredientes e é uma opção refrescante para os dias mais quentes. É bem prático de preparar em casa e rende uma sobremesa cremosa para compartilhar.

Sorvete de maracujá
270 minRende 9 porçõesFácil

Uma porção: 1 bola média (70 g)

kcal
182
proteína
3,6 g
carboidrato
28,8 g
gordura
6,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 bola média (70 g)
100 g1 bola média (70 g)%VD*
Valor energético (kcal)2601829
Carboidratos (g)41,228,810
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)5,23,67
Gorduras totais (g)8,86,210
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)82583
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata o chantilly na batedeira em velocidade média até adquirir consistência.
  2. Adicione o leite condensado aos poucos junto com o suco de maracujá, batendo sem parar até formar um creme homogêneo.
  3. Desligue a batedeira assim que o creme estiver levemente firme e transfira para um pote com tampa hermética.
  4. Guarde no congelador por cerca de 4 horas ou até endurecer por completo.
  5. Bata o sorvete rapidamente na batedeira se quiser uma textura mais cremosa, levando ao congelador por mais 30 minutos em seguida.
  6. Sirva em tigelas, cones ou casquinhas.
Dica

Se desejar uma textura mais cremosa, retorne o sorvete batido ao congelador por mais 30 minutos.