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Suco de beterraba

Suco de beterraba com melancia. Uma bebida rápida que junta frutas frescas com suco de uva no liquidificador. Funciona bem para refrescar dias quentes ou acompanhar um lanche sem complicar a rotina.

Suco de beterraba
5 minRende 2 porçõesFácil

Uma porção: 1 copo (250 g)

kcal
110
proteína
1,8 g
carboidrato
27,3 g
gordura
0 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 copo (250 g)
100 g1 copo (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)441106
Carboidratos (g)10,927,39
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,71,84
Gorduras totais (g)000
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)0,61,56
Sódio (mg)5121
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Higienize a beterraba, retire a casca e pique em pedaços pequenos.
  2. Descarte a casca e as sementes da melancia, picando apenas a polpa.
  3. Junte a beterraba, a melancia, a fatia de gengibre e os 200 ml de suco de uva integral no copo do liquidificador.
  4. Processe tudo por cerca de 1 minuto, até que a mistura fique completamente lisa.
  5. Beba logo após bater ou deixe resfriar na geladeira por alguns instantes.
Dica

Se preferir a bebida mais gelada, deixe alguns minutos na geladeira antes de beber.

Outras versões

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Este suco de beterraba com cenoura e laranja é uma alternativa rápida para reforçar o lanche. Cai muito bem logo cedo ou nos dias mais quentes.

Suco de beterraba
10 minRende 5 porçõesFácil

Uma porção: 1 copo (250 g)

kcal
87
proteína
1,8 g
carboidrato
21,5 g
gordura
0,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 copo (250 g)
100 g1 copo (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)35874
Carboidratos (g)8,621,57
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)0,71,84
Gorduras totais (g)0,10,30
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)1,2312
Sódio (mg)370
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Higienize os vegetais, descasque a cenoura e a beterraba e corte em rodelas médias.
  2. Esprema as laranjas e coloque o suco no liquidificador junto com a cenoura, a beterraba e a água.
  3. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma textura uniforme.
  4. Adoce a gosto, misture bem e coe se preferir uma bebida mais leve.
  5. Beba logo em seguida.
Dica

Consuma o suco logo após o preparo para aproveitar melhor os nutrientes dos ingredientes.