Sundae de maca
Sundae de maçã com canela e sorvete de baunilha. Uma sobremesa de maçã cozida com manteiga, açúcar mascavo e canela, servida ainda morna com sorvete de baunilha e biscoito crocante. O contraste entre a maçã quente e o sorvete frio é o destaque desse sundae.
Sundae de maca
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (200 g)
- kcal
- 278
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 41,6 g
- gordura
- 12 g
| Porção: 1 taça (200 g) | |||
| 100 g | 1 taça (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 139 | 278 | 14 |
| Carboidratos (g) | 20,8 | 41,6 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,5 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 6 | 12 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 2,4 | 10 |
| Sódio (mg) | 41 | 82 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela pequena, em fogo baixo. Junte as maçãs, a canela e o açúcar mascavo. Cozinhe por 10 minutos ou até as maçãs ficarem macias, mas ainda manterem o formato dos cubos.
- Divida as maçãs entre 4 taças de sundae ou tigelas. Coloque 2 bolas de sorvete sobre cada porção e espalhe os biscoitos triturados. Sirva enquanto as maçãs ainda estiverem mornas.
Dica
Retire as maçãs do fogo quando estiverem macias, mas sem desmanchar. Assim, os pedaços continuam inteiros na sobremesa.
