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Tábua de frios e queijos

Prato low carb de presunto, gorgonzola e nozes. Uma combinação fria de presunto fatiado, queijo gorgonzola, nozes, alcaparras e endívia, servida com maionese, azeite e limão. É uma opção prática para montar uma refeição sem precisar cozinhar.

Tábua de frios e queijos
5 minRende 7 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de sobremesa (100 g)

kcal
202
proteína
10,9 g
carboidrato
3,9 g
gordura
16,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de sobremesa (100 g)
100 g (1 prato de sobremesa)%VD*
Valor energético (kcal)20210
Carboidratos (g)3,91
Açúcares totais (g)não informado
Proteínas (g)10,922
Gorduras totais (g)16,225
Gorduras saturadas (g)5,729
Fibras alimentares (g)não informado
Sódio (mg)93847
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Distribua o presunto fatiado, a maionese, o queijo gorgonzola, as nozes, as alcaparras e a endívia em um prato.
  2. Acrescente o azeite, os gomos de limão e a salsa fresca picada. Sirva.