Tábua de queijos
Espetinhos para tábua de queijos. Estes espetinhos reúnem queijos variados, frutas e doce de marmelo no mesmo palito, facilitando na hora de servir. São práticos para festas ou encontros em que cada um se serve sozinho.
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 57
- proteína
- 2,8 g
- carboidrato
- 4,3 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 286 | 57 | 3 |
| Carboidratos (g) | 21,4 | 4,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,8 | 2,8 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 17,1 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 447 | 89 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as uvas ao meio, além de picar os queijos e a pasta de marmelo em 12 pedaços cada.
- Monte os espetinhos colocando meia uva, um pedaço de cada queijo e um pedaço da pasta de marmelo no miniespeto. Repita o processo e arrume tudo em uma travessa.
Mais jeitos de fazer tábua de queijos
Cheese board41 kcal por porção · 15 min
Uma tábua de queijos costuma salvar quando você quer servir algo sem passar horas na cozinha. Funciona bem tanto para receber visitas de última hora quanto para um jantar descomplicado no meio da semana.
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 41
- proteína
- 2 g
- carboidrato
- 1,7 g
- gordura
- 3,1 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 206 | 41 | 2 |
| Carboidratos (g) | 8,6 | 1,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10 | 2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 15,3 | 3,1 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 331 | 66 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Escolha os ingredientes que preferir da lista e organize tudo sobre uma travessa.
Tábua de frios de Halloween com biscoitos salgados81 kcal por porção · 35 min
Uma seleção variada de queijos, frutas e biscoitos caseiros bem fininhos para montar uma tábua temática em festas. Fica pronta rápido e dá o tom certo na mesa.
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 81
- proteína
- 3 g
- carboidrato
- 7 g
- gordura
- 4,6 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 405 | 81 | 4 |
| Carboidratos (g) | 35 | 7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14,8 | 3 | 6 |
| Gorduras totais (g) | 22,8 | 4,6 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,6 | 1,7 | 9 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 803 | 161 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220°C ou 200°C com circulação de ar. Misture o azeite com 60 ml de água e coloque em uma tigela junto com a farinha, o sal, o açúcar, as sementes de gergelim e algumas gotas de corante até formar uma massa rústica com as mãos. Se estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha até ficar lisa.
- Polvilhe farinha em um tapete antiaderente ou papel manteiga, abra a massa na espessura de uma moeda e corte em tiras finas com uma carretilha de pizza ou faca. Pincele as tiras com um pouco de água, polvilhe sal e mais gergelim e fure cada uma com um garfo.
- Transfira as tiras para uma assadeira com o tapete, separe-as com uma espátula e leve ao forno por 12 a 15 minutos até ficarem firmes e duras. Deixe esfriar e guarde em pote hermético por até duas semanas. Monte a tábua servindo os queijos acompanhados das frutas e dos biscoitos.
Guarde em recipiente hermético por até duas semanas se quiser adiantar o preparo.
Queijo cremoso e biscoitos · 10 min
Esta combinação de queijo cremoso com biscoitos é daquelas opções práticas para um lanche rápido. Resolve bem a fome naqueles momentos corridos do dia em que você não quer cozinhar nada.
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o queijo cremoso light, a cebolinha e os picles de pepino em um pote.
- Sirve acompanhado dos biscoitos integrais ou crackers.
Mais receitas para variar
Bolo de banana com aveia5,4 g prot.17,7 g carbo9 g gord.Vegetariana
Pão de queijo0,9 g prot.6,9 g carbo1,8 g gord.
Bolo de fubá3,7 g prot.30,1 g carbo3,7 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.