Taça de brownie
Taca de Brownie com Brigadeiro. Essa sobremesa em camadas junta pedaços de brownie com brigadeiro cremoso e morangos frescos. É ideal para servir em ocasiões especiais ou quando você quer um doce caprichado.
Taça de brownie
70 minRende 12 porçõesDifícil
Uma porção: 1 taça média (200 g)
- kcal
- 682
- proteína
- 11,6 g
- carboidrato
- 99,6 g
- gordura
- 31 g
| Porção: 1 taça média (200 g) | |||
| 100 g | 1 taça média (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 341 | 682 | 34 |
| Carboidratos (g) | 49,8 | 99,6 | 33 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 11,6 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 15,5 | 31 | 48 |
| Gorduras saturadas (g) | 8,9 | 17,8 | 89 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 75 | 150 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos em um recipiente com um batedor de arame.
- Incorpore os ovos, adicione a manteiga e finalize com o chocolate derretido, mexendo até uniformizar.
- Despeje em uma forma quadrada de 20 por 20 centímetros untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
- Asse em forno médio preaquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, até formar uma casquinha e o interior continuar úmido, depois retire e deixe esfriar.
- Para o primeiro recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela, misture para dissolver o pó e leve ao fogo médio por 10 minutos, mexendo sem parar até atingir o ponto de recheio.
- Para o segundo recheio, repita o mesmo processo em outra panela com os ingredientes indicados.
- Monte em uma taça intercalando camadas de brigadeiro, pedaços de Talento picado, brownie e brigadeiro de chocolate até preencher o recipiente.
- Finalize com creme batido, achocolatado em pó, morangos frescos e mais pedaços de chocolate, e sirva gelado.
Dica
Espere o brownie esfriar completamente antes de cortar para ele não esfarelar na montagem.
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