Taça de panetone
Taça de panetone com chocolate. Sobremesa montada em taças individuais alternando cubos de panetone com uma ganache meio amarga e castanhas picadas. Uma maneira direta de reaproveitar sobras de panetone ou compor uma sobremesa rápida para visitas de última hora.
Taça de panetone
3 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 taça (200 g)
- kcal
- 718
- proteína
- 9 g
- carboidrato
- 91,8 g
- gordura
- 40,6 g
| Porção: 1 taça (200 g) | |||
| 100 g | 1 taça (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 359 | 718 | 36 |
| Carboidratos (g) | 45,9 | 91,8 | 31 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,5 | 9 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 20,3 | 40,6 | 62 |
| Gorduras saturadas (g) | 5,8 | 11,6 | 58 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 64 | 128 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o chocolate meio amargo picado em uma tigela e leve ao micro-ondas em ciclos de 30 segundos, pausando para mexer a cada intervalo até derreter por completo sem queimar.
- Junte a lata de creme de leite ao chocolate derretido, batendo até obter um creme brilhante e liso.
- Agregue as nozes ou amêndoas picadas à ganache e reserve.
- Em taças de vidro individuais, monte camadas intercaladas de ganache e pedaços de panetone TALENTO cortados em cubos, finalizando a superfície com o creme e raspas de chocolate meio amargo.
- Leve à mesa em temperatura ambiente ou deixe resfriar na geladeira antes de servir.
Dica
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas para não queimar a mistura.
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