Talharim ao limão
Talharim ao Molho de Limão Siciliano. Uma massa rápida que leva limão siciliano, azeite e parmesão, sem complicações. Cai bem em um almoço de semana quando o tempo é curto e você quer algo saboroso.
Talharim ao limão
15 minRende 2 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Ferva uma panela com água salgada.
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão, o suco de limão, as raspas e o azeite, temperando com pimenta.
- Cozinhe o macarrão na água fervente seguindo as orientações da embalagem.
- Guarde meia xícara da água do cozimento antes de escorrer a massa.
- Passe o macarrão para a tigela com o tempero, regue com um quarto de xícara da água reservada e misture bem.
- Se notar a massa muito seca, adicione o restante da água.
- Enrole porções da massa com um garfo, coloque nos pratos e finalize com folhas de manjericão fresco.
