Tempero de alho
Tempero de alho e cebola. Uma mistura de alho, cebola, vinagre, óleo e temperos pronta para usar nas preparações do dia a dia. Basta triturar, misturar os ingredientes e deixar o tempero preparado para quando precisar.
Tempero de alho
5 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 31
- proteína
- 0,4 g
- carboidrato
- 1,4 g
- gordura
- 2,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 155 | 31 | 2 |
| Carboidratos (g) | 7,1 | 1,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,8 | 0,4 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 13,4 | 2,7 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,5 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 2.353 | 471 | 24 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Triture a cebola e o alho no processador. Acrescente os dois sachês de MAGGI Meu Segredo Refoga e processe novamente até formar uma pasta uniforme.
- Passe a mistura para um recipiente, adicione o vinagre e o óleo de soja e mexa bem.
- Junte o sal e misture até incorporar completamente. Reserve até a hora de usar.
Dica
Processe o alho e a cebola com os sachês até obter uma mistura homogênea antes de acrescentar os ingredientes líquidos.
