Tempero para carne de porco
Tempero para porco. Este tempero para porco combina sal, ervas e especiarias para dar mais sabor a carnes como lombo, pernil e costelinha. É útil para deixar no ponto certo antes de grelhar ou assar.
Tempero para carne de porco
5 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 37
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 9,2 g
- gordura
- 0,2 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 246 | 37 | 2 |
| Carboidratos (g) | 61,5 | 9,2 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,3 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 1,1 | 0,2 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 13.532 | 2.030 | 101 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as folhas de louro em pedaços pequenos com uma tesoura e misture com os demais ingredientes em uma tigela.
- Transfira a mistura para um moedor de sal e use para temperar cortes de carne suína.
Dica
Guarde a mistura em um recipiente bem fechado para preservar o aroma das especiarias por mais tempo. ---
Molhos e temperos
Ver todasMais receitas para variar
Molho branco0,7 g prot.1,7 g carbo1,1 g gord.
Molho de alho0,5 g prot.0,8 g carbo0,1 g gord.
Recheio de leite ninho2 g prot.11,1 g carbo5,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten.