Tempero para pão
Tempero de Natal para Pães. Esta mistura de especiarias combina cravo, casca de laranja, erva-doce, anis e cardamomo para dar sabor a pães e bolos natalinos. É uma boa escolha para preparar em maior quantidade e usar nas festas de fim de ano.
Tempero para pão
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 38
- proteína
- 1,3 g
- carboidrato
- 7,7 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 252 | 38 | 2 |
| Carboidratos (g) | 51,4 | 7,7 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,4 | 1,3 | 3 |
| Gorduras totais (g) | 9,6 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 0,2 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 26 | 3,9 | 16 |
| Sódio (mg) | 115 | 17 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes e guarde em um recipiente pequeno em local fresco e escuro.
- Coloque o recipiente no freezer se não for usar a mistura até o próximo Natal, ou aproveite para preparar uma porção maior e presentear alguém.
Dica
Mantenha o pote bem vedado para conservar o aroma das especiarias por mais tempo.
Outras versões
Mais jeitos de fazer tempero para pão
Tempero para bagel64 kcal por porção · 5 min
Uma mistura crocante de gergelim branco e preto, alho seco, cebola desidratada, semente de papoula e sal marinho. Vale ter sempre à mão na despensa para salpicar sobre ovos mexidos, torradas, legumes assados ou queijos frescos.
Tempero para pão
5 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 64
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 5,2 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 424 | 64 | 3 |
| Carboidratos (g) | 34,8 | 5,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 6,5 | 1 | ** |
| Proteínas (g) | 14,8 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 28,6 | 4,3 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 10,2 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 5.730 | 859 | 43 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o gergelim branco, o alho seco, a cebola seca, as sementes de papoula, o gergelim preto e o sal em flocos em uma tigela pequena e misture com uma colher até distribuir bem os grãos.
- Use imediatamente sobre os pratos ou guarde o tempero em um pote bem fechado para usar ao longo dos dias.
Dica
Guarde a mistura em um pote com fechamento hermético para manter a crocância dos grãos e sementes por mais tempo.
