Tempero verde
Tempero verde caseiro com alho e ervas. Quem cozinha com frequência sabe o quanto adianta ter uma base pronta na geladeira. Esta mistura de alho, sal e ervas resolve o básico do tempero sem exigir técnica complicada.
Tempero verde
15 minRende 25 porçõesFácil
Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Processe metade do alho no pulso para quebrar sem virar pasta.
- Junte o restante do alho e bata mais um pouco para deixar alguns pedaços maiores.
- Misture o azeite e o sal até acertar a textura que você prefere.
- Acrescente a salsinha e a cebolinha e bata até a mistura ficar bem verde.
- Guarde em um pote de vidro limpo com um fio de azeite por cima e mantenha refrigerado.
Dica
Conserve na geladeira por até 3 meses.
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