Torrada com cavalinha
Torradas com cavala defumada e beterraba. Torradas cobertas com beterraba cozida, creme azedo, chalota e cavala defumada, finalizadas com endro. Uma combinação prática para um lanche salgado ou uma refeição rápida, sem precisar cozinhar nada na hora da montagem.
Torrada com cavalinha
20 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (50 g)
- kcal
- 65
- proteína
- 4 g
- carboidrato
- 6,2 g
- gordura
- 2,8 g
| Porção: 1 unidade (50 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (50 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 131 | 65 | 3 |
| Carboidratos (g) | 12,3 | 6,2 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8 | 4 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 117 | 58 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte a beterraba cozida em gomos. Coloque em uma tigela e misture com o creme azedo, o suco e as raspas de limão e a chalota fatiada. Distribua sobre as torradas, acrescente a cavala defumada desfiada em lascas e finalize com o endro picado.
Dica
Desfie a cavala em lascas e coloque sobre as torradas depois da mistura de beterraba, finalizando com o endro.
