Torrada com guacamole e salmão
Torrada com guacamole e salmão defumado. É uma fatia de pão tostada coberta com pasta de abacate temperada com iogurte e finalizada com salmão defumado. Resolve muito bem um café da manhã reforçado ou um lanche rápido quando você quer algo prático que fuja do básico.
Torrada com guacamole e salmão
10 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (75 g)
- kcal
- 86
- proteína
- 4,8 g
- carboidrato
- 8,3 g
- gordura
- 4 g
| Porção: 1 fatia (75 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 115 | 86 | 4 |
| Carboidratos (g) | 11,1 | 8,3 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 5,3 | 4 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,5 | 2,6 | 10 |
| Sódio (mg) | 383 | 287 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte em uma tigela o iogurte grego, o abacate picado, as raspas de limão, o tomate, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino, misturando tudo até homogeneizar. Reserve.
- Aqueça uma frigideira com o azeite e doure as fatias de pão dos dois lados.
- Espalhe a pasta de abacate sobre as torradas, acomode as fatias de salmão por cima e finalize com o dill antes de servir.
Café da manhã
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