Torrada com mel
Torrada de mel na air fryer. Esta torrada combina pão macio com uma casquinha doce e amanteigada feita na air fryer. Funciona bem para um lanche rápido ou para acompanhar o café da tarde.
Torrada com mel
23 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (40 g)
- kcal
- 163
- proteína
- 1,8 g
- carboidrato
- 21 g
- gordura
- 8,3 g
| Porção: 1 fatia (40 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 408 | 163 | 8 |
| Carboidratos (g) | 52,4 | 21 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,6 | 1,8 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 20,8 | 8,3 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 517 | 207 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o pão em fatias com a espessura indicada usando uma faca de serra e descarte a casca.
- Misture bem a manteiga com o açúcar, o mel e o sal em uma tigela média.
- Espalhe uma camada fina dessa mistura em todos os lados de cada fatia de pão com uma espátula ou faca sem serra.
- Preaqueça a air fryer a 180 °C por 13 minutos.
- Organize as fatias lado a lado no cesto e asse por 8 minutos até a parte superior dourar.
- Vire os pedaços com uma pinça e deixe por mais 5 minutos para dourar o outro lado.
- Coloque as torradas em uma gradinha e espere cerca de 10 minutos para esfriarem e ficarem crocantes antes de servir.
Dica
As torradas saem macias da air fryer, por isso o descanso na gradinha é essencial para garantir a crocância e a caramelização.
Outras versões
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Torrada com mel
34 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (40 g)
- kcal
- 159
- proteína
- 2,4 g
- carboidrato
- 16,1 g
- gordura
- 9,9 g
| Porção: 1 fatia (40 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 398 | 159 | 8 |
| Carboidratos (g) | 40,2 | 16,1 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6 | 2,4 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 24,7 | 9,9 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 396 | 158 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Corte o pão em fatias de 2,5 cm de espessura descartando as bordas com casca, e misture a manteiga, o açúcar, o mel e o sal em uma tigela média.
- Espalhe uma camada fina dessa mistura em toda a superfície de cada fatia de pão, incluindo as laterais, e disponha em uma assadeira antiaderente.
- Leve ao forno por cerca de 8 min até a base dourar, vire as fatias com uma espátula e asse por mais 6 min do outro lado.
- Transfira para uma grade e espere descansar por cerca de 10 min para atingir a crocância desejada antes de servir.
Dica
Deixe a torrada descansar na grade para garantir a textura crocante e caramelizada.
Café da manhã
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