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Torrada com pasta de grão-de-bico

Torradas de hummus de beterraba com azeitonas e hortelã. Estas torradas combinam hummus de beterraba com queijo feta e azeitonas, funcionando bem para um lanche rápido ou uma refeição leve. A montagem é simples e prática para o dia a dia.

Torrada com pasta de grão-de-bico
12 minRende 14 porçõesFácil

Uma porção: 1 torrada (40 g)

kcal
52
proteína
2,1 g
carboidrato
7,4 g
gordura
1,8 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 torrada (40 g)
100 g1 torrada (40 g)%VD*
Valor energético (kcal)130523
Carboidratos (g)18,67,42
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)5,22,14
Gorduras totais (g)4,61,83
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)4,31,77
Sódio (mg)3081236
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Toque as fatias de pão na torradeira, cortando-as ao meio antes se forem muito compridas.
  2. Coloque o grão-de-bico, metade da beterraba, o suco de limão, o alho e o óleo em uma tigela, triturando com um mixer de mão até formar um hummus.
  3. Espalhe a pasta sobre as torradas, distribua o restante da beterraba por cima e finalize salpicando o queijo feta, as azeitonas e a hortelã.