Torrada com sardinha
Sardinhas com peperonata no pão integral. A peperonata com pão integral traz uma combinação saborosa e direta para o dia a dia. Cai muito bem no almoço rápido ou no jantar descomplicado.
Torrada com sardinha
12 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 98
- proteína
- 4 g
- carboidrato
- 5,7 g
- gordura
- 6,8 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 164 | 98 | 5 |
| Carboidratos (g) | 9,5 | 5,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,7 | 4 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 11,4 | 6,8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,9 | 1,1 | 6 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 821 | 493 | 25 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o azeite com o vinagre em uma tigela, misture o pimentão, a chalota, as alcaparras e o alho, junte metade do manjericão e acerte o sal a gosto.
- Toste o pão até ficar crocante e dourado, cubra com a peperonata e pedaços graúdos de sardinha.
- Finalize com o restante do manjericão e uma boa moagem de pimenta-do-reino.
Dica
Toste o pão até ficar bem crocante para dar firmeza à montagem.
