Torrada com tahine e queijo feta
Torrada com pasta de gergelim e queijo feta. Uma torrada crocante coberta com pasta cremosa de gergelim e queijo salgadinho esfarelado. Cai muito bem no café da manhã demorado ou como lanche rápido e substancioso da tarde.
Torrada com tahine e queijo feta
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia (60 g)
- kcal
- 141
- proteína
- 4,9 g
- carboidrato
- 17,9 g
- gordura
- 6,6 g
| Porção: 1 fatia (60 g) | |||
| 100 g | 1 fatia (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 235 | 141 | 7 |
| Carboidratos (g) | 29,8 | 17,9 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,1 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 6,6 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,6 | 1,6 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | 5,3 | 3,2 | 13 |
| Sódio (mg) | 350 | 210 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em uma tigela pequena o tahine com o suco de limão e a água, mexendo até virar uma pasta fácil de espalhar, mais fluida que manteiga de amendoim, pingando mais água se ficar densa demais.
- Toste as fatias de pão até ficarem bem crocantes.
- Espalhe uma camada generosa da pasta de tahine sobre as fatias quentes e distribua o queijo feta esfarelado com os pinoli por cima.
- Finalize com pimenta moída a gosto sobre cada torrada.
Dica
se a pasta de tahine ficar pesada demais, basta acrescentar um pouquinho mais de água até atingir textura cremosa e fácil de passar.
