Torrada com tapenade
Torradas com Tapenade. Estas torradas rápidas combinam pasta de azeitona com pão crocante, sendo uma ótima pedida para um petisco de última hora ou entrada.
Torrada com tapenade
25 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (25 g)
- kcal
- 72
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 4,8 g
- gordura
- 5,7 g
| Porção: 1 unidade (25 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (25 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 289 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 19,2 | 4,8 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 22,7 | 5,7 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 0,9 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 2,7 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 973 | 243 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 220 °C, corte a ciabatta em 12 a 18 fatias finas e arrume-as em uma camada única sobre uma assadeira.
- Regue com o azeite de oliva, tempere e leve ao forno por 8 a 10 minutos até ficarem bem crocantes.
- Bata no processador as azeitonas, o azeite extravirgem, a salsinha, as alcaparras e o alho até formar uma pasta homogênea.
- Tempere a pasta com pimenta-do-reino e espalhe sobre as torradas de ciabatta já assadas.
Dica
nenha
Lanches
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