Torrada de ervilha
Torradas de ervilha e feta. Estas torradas combinam pasta de ervilha com queijo feta esfarelado e hortelã. É uma pedida prática para petiscar em encontros informais.
Torrada de ervilha
15 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (75 g)
- kcal
- 105
- proteína
- 4,9 g
- carboidrato
- 11,2 g
- gordura
- 4,8 g
| Porção: 1 unidade (75 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 140 | 105 | 5 |
| Carboidratos (g) | 14,9 | 11,2 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,5 | 4,9 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 6,4 | 4,8 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,5 | 1,9 | 10 |
| Fibras alimentares (g) | 2,8 | 2,1 | 8 |
| Sódio (mg) | 298 | 224 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela as ervilhas descongeladas, o iogurte, a hortelã picada, as raspas e o suco de limão e temperos a gosto. Amasse bem com um espremedor de batatas. Distribua a mistura de ervilha sobre as torradas, polvilhe com o queijo feta e mais pimenta. Arrume em um prato, espalhe folhas de hortelã e finalize com um fio de azeite. Sirva em seguida.
Dica
Amassar bem as ervilhas com o iogurte garante uma textura cremosa que espalha com facilidade nas torradas.
