Torta crumble
Torta Crumble de Doce de Leite. Essa torta com base de biscoito e recheio de doce de leite traz uma casquinha crocante que vai bem no café da tarde ou como sobremesa do fim de semana. É uma alternativa prática para quem gosta de misturar texturas na mesma mordida.
Torta crumble
10 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 491
- proteína
- 6,5 g
- carboidrato
- 69,2 g
- gordura
- 22 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 409 | 491 | 25 |
| Carboidratos (g) | 57,7 | 69,2 | 23 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,4 | 6,5 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 18,3 | 22 | 34 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 218 | 262 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os biscoitos triturados, a manteiga gelada, o açúcar, o ovo e o fermento com as pontas dos dedos até formar uma farofa que dê liga.
- Pressione parte dessa massa no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível com 20 cm de diâmetro.
- Espalhe o doce de leite sobre a massa e cubra com o restante da farofa, fechando bem as bordas.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos até dourar, espere esfriar para desenformar e sirva.
Dica
Espere a torta esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ela desmanche.
