Torta de alho-poró com queijo e bacon
Torta folhada de alho-poró, queijo e bacon. Uma torta aberta feita com massa folhada pronta, base cremosa de queijo temperado, refogado de alho-poró e pedacinhos de bacon. Resolve um jantar rápido durante a semana sem exigir trabalho manual com massa.
Torta de alho-poró com queijo e bacon
35 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (180 g)
- kcal
- 599
- proteína
- 14,9 g
- carboidrato
- 33,8 g
- gordura
- 45,2 g
| Porção: 1 fatia média (180 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (180 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 333 | 599 | 30 |
| Carboidratos (g) | 18,8 | 33,8 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,3 | 14,9 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 25,1 | 45,2 | 70 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 261 | 470 | 24 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C (ou 180 °C em forno com convecção). Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho-poró em fogo brando por cerca de 5 minutos, até amaciar, deixando esfriar em seguida. Desenrole a massa folhada diretamente sobre uma assadeira. Espalhe o queijo cremoso com ervas pela superfície, mantendo uma margem livre de 3 cm nas bordas. Distribua o alho-poró refogado, o bacon e o queijo emmental ralado por cima.
- Dobre as bordas da massa sobre o recheio para criar uma moldura. Asse por 20 minutos até que a massa fique bem dourada e estufada.
