Torta de arroz
Torta de Arroz de Liquidificador. Esta torta aproveita o arroz que sobrou de outro dia para criar um prato prático e saboroso. Cai muito bem no lanche da tarde ou em uma refeição rápida.
Torta de arroz
90 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (250 g)
- kcal
- 511
- proteína
- 23,5 g
- carboidrato
- 41,8 g
- gordura
- 27,5 g
| Porção: 1 pedaço médio (250 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 205 | 511 | 26 |
| Carboidratos (g) | 16,7 | 41,8 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,4 | 23,5 | 47 |
| Gorduras totais (g) | 11 | 27,5 | 42 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,1 | 10,3 | 52 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 596 | 1.491 | 75 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Unte uma assadeira de 20 por 20 centímetros com óleo, pique a salsinha e corte o presunto e a mussarela em cubos.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal por 1 minuto até misturar bem.
- Junte o arroz cozido e bata por 2 minutos para desmanchar os grãos.
- Passe para uma tigela, coloque o amido de milho mexendo bem e depois incorpore o fermento com cuidado.
- Adicione a salsinha, o presunto e a mussarela, misturando para espalhar pela massa.
- Coloque na assadeira, acerte a superfície e espalhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Asse em forno preaquecido a 220 graus por 55 minutos.
- Espere amornar antes de desenformar e servir.
Dica
Se quiser a casquinha mais dourada, suba um pouco a temperatura nos minutos finais no forno.
