Torta de banana em camadas
Torta morna de banana em camadas com chocolate e canela. Uma torta montada alternando camadas de farinha temperada com fatias de banana e regada antes de ir ao forno. Perfeita para servir morna no lanche da tarde ou no fim de semana.
Torta de banana em camadas
15 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 310
- proteína
- 6,7 g
- carboidrato
- 50 g
- gordura
- 11,4 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 258 | 310 | 15 |
| Carboidratos (g) | 41,7 | 50 | 17 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,6 | 6,7 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 9,5 | 11,4 | 18 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 109 | 131 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a canela em pó, o fermento e a castanha-do-pará triturada.
- Unte uma assadeira retangular de 20 x 30 cm com manteiga, espalhe um terço da mistura seca no fundo, distribua lascas de manteiga e cubra com uma camada de fatias de banana.
- Faça outra camada com mais um terço dos secos, outros pedacinhos de manteiga e o restante das bananas.
- Finalize com o restante da mistura seca e cubra com as últimas lascas de manteiga.
- Em outra tigela, bata bem com um garfo o leite, os ovos, a essência de baunilha e a canela.
- Despeje esse líquido sobre a assadeira e fure delicadamente a massa com o garfo para que a mistura penetre por igual até o fundo.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos até dourar a superfície e sirva ainda morna.
