Torta de cookie
Torta de Cookie com Recheio de Creme de Avelã. Uma sobremesa generosa que junta a crocância de um cookie com a cremosidade da nutella. É uma ótima pedida para reunir a família no fim de semana.
60 minRende 10 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 456
- proteína
- 5,6 g
- carboidrato
- 61,1 g
- gordura
- 21,9 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 456 | 23 | |
| Carboidratos (g) | 61,1 | 20 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 5,6 | 11 | |
| Gorduras totais (g) | 21,9 | 34 | |
| Gorduras saturadas (g) | 16,1 | 81 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 268 | 13 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúne os ingredientes da torta.
- Bata a manteiga e o açúcar mascavo na batedeira por cerca de 5 minutos até formar um creme liso.
- Acrescente o ovo e a essência de baunilha, batendo por mais 1 minuto.
- Adicione o sal, o bicarbonato e a farinha de trigo peneirados aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Incorpore as gotas de chocolate com uma espátula, lembrando de gelar a massa por 30 minutos se o dia estiver muito quente.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível com boa parte da massa sem precisar untar.
- Espalhe o creme de avelã por todo o fundo da massa.
- Abra o restante da massa com plástico filme, coloque por cima do recheio e feche bem as laterais.
- Polvilhe gotas de chocolate e leve ao forno a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 35 minutos.
- Aguarde amornar antes de desenformar e servir.
