Torta de doce de leite
Torta Cremosa de Biscoito Bono Doce de Leite. Uma sobremesa gelada montada com base crocante de biscoito e recheio cremoso de doce de leite. É uma ideia prática para preparar com antecedência no fim de semana ou servir quando a casa estiver cheia.
10 minRende 10 porçõesMédio
Uma porção: 1 fatia média (100 g)
- kcal
- 334
- proteína
- 4,1 g
- carboidrato
- 42,2 g
- gordura
- 17,4 g
| Porção: 1 fatia média (100 g) | |||
| 100 g (1 fatia média) | %VD* | ||
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 334 | 17 | |
| Carboidratos (g) | 42,2 | 14 | |
| Açúcares totais (g) | não informado | ||
| Proteínas (g) | 4,1 | 8 | |
| Gorduras totais (g) | 17,4 | 27 | |
| Gorduras saturadas (g) | 7,7 | 39 | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | ||
| Sódio (mg) | 121 | 6 | |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Separe o recheio dos biscoitos Bono Doce de Leite, guardando os recheios em uma tigela e reservando 4 biscoitos inteiros para finalizar.
- Triture o restante dos biscoitos até virarem farofa e misture com a manteiga e o leite integral até atingir o ponto de uma massa firme.
- Forre o fundo e as laterais de uma assadeira redonda de fundo removível de 18 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos até firmar e dourar, deixando esfriar em seguida.
- Coloque em uma panela o doce de leite, o creme de leite e os recheios dos biscoitos que estavam reservados.
- Mexa sem parar em fogo baixo por cerca de 8 minutos, até o creme ficar liso e encorpado.
- Despeje o creme morno sobre a massa já fria, nivele com uma colher, ajeite os 4 biscoitos reservados por cima e mantenha na geladeira por 30 minutos para firmar antes de servir.
