Torta de frango cremosa
Torta de frango cremosa com brócolis. Uma torta salgada clássica reforçada com recheio de frango, queijo e brócolis refogado ao alho. É uma ótima opção para render várias refeições da semana e facilita o preparo de marmitas para o dia a dia.
Torta de frango cremosa
60 minRende 11 porçõesFácil
Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)
- kcal
- 353
- proteína
- 20,6 g
- carboidrato
- 25,4 g
- gordura
- 19 g
| Porção: 1 pedaço médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 177 | 353 | 18 |
| Carboidratos (g) | 12,7 | 25,4 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,3 | 20,6 | 41 |
| Gorduras totais (g) | 9,5 | 19 | 29 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,4 | 4,8 | 24 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 314 | 629 | 31 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o tomate-cereja, a muçarela, o frango desfiado e o orégano em um recipiente.
- Bata os ovos, o óleo, o leite em pó, a água e o sal no liquidificador até obter uma mistura lisa.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Adicione o fermento delicadamente por último.
- Despeje metade da massa em uma assadeira grande (ou dividida em duas menores), devidamente untada e enfarinhada.
- Espalhe todo o recheio por cima de forma uniforme e cubra com a outra metade da massa.
- Assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 a 50 minutos, até dourar e o palito sair limpo ao espetar o centro.
- Esqueça a torta no forno por um momento, aqueça o azeite em uma frigideira e doure levemente o alho antes de juntar os floretes de brócolis.
- Tempere os brócolis com sal e cozinhe até ficarem macios, mas ainda firmes ao morder.
