Torta de frigideira
Torta de frigideira de presunto e queijo. Esta torta de frigideira de presunto e queijo resolve o jantar de última hora com o que costuma ter na geladeira. O preparo é rápido e não exige uso do forno.
Torta de frigideira
30 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 378
- proteína
- 10,1 g
- carboidrato
- 53,1 g
- gordura
- 13,5 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 252 | 378 | 19 |
| Carboidratos (g) | 35,4 | 53,1 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,7 | 10,1 | 20 |
| Gorduras totais (g) | 9 | 13,5 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,7 | 2,6 | 13 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 428 | 642 | 32 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o ovo, o óleo, o leite e o sal em uma tigela até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo junto com o fermento e mexa até sumir qualquer pelota.
- Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, espalhando bem pelo fundo.
- Distribua o presunto, a muçarela, o tomate e o orégano por cima.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe queijo ralado para finalizar.
- Tampe a frigideira, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 7 a 10 minutos.
- Verifique se a base firmou e vire com cuidado para dourar do outro lado antes de servir.
Dica
Use fogo baixo para que a massa cozinhe por dentro sem queimar a parte de baixo.
