Torta de leite
Torta de leite Ninho com Choco Trio. Sobremesa gelada com base crocante coberta por ganache, recheio cremoso à base de leite condensado e morangos frescos. Uma alternativa doce e caprichada para comemorações e almoços de fim de semana.
Torta de leite
30 minRende 12 porçõesFácil
Uma porção: 1 fatia média (120 g)
- kcal
- 386
- proteína
- 12,1 g
- carboidrato
- 46,2 g
- gordura
- 17,8 g
| Porção: 1 fatia média (120 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 322 | 386 | 19 |
| Carboidratos (g) | 38,5 | 46,2 | 15 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,1 | 12,1 | 24 |
| Gorduras totais (g) | 14,8 | 17,8 | 27 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 236 | 283 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Monte o fundo de uma forma redonda de 18 cm com aro removível forrando com o Choco Trio.
- Derreta o chocolate ao leite com as 20 g de creme de leite, espalhe essa cobertura sobre os biscoitos da base e leve à geladeira.
- Misture em uma panela o leite condensado com a xícara de leite em pó.
- Adicione a caixinha de creme de leite e o amido já dissolvido no leite integral líquido.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura encorpar e desgrudar do fundo da panela.
- Despeje metade do creme ainda morno na forma, acomode os morangos inteiros e cubra com a outra metade do creme.
- Gele por 2 horas, desenforme a torta e decore o topo com mais leite Ninho em pó e morangos frescos.
