Torta de milho e frango
Torta de milho verde e frango. Clássica torta salgada de liquidificador com massa de milho e recheio cremoso de frango desfiado com requeijão. Muito prática para o lanche da tarde ou para adiantar marmitas da semana.
Torta de milho e frango
10 minRende 13 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)
- kcal
- 456
- proteína
- 23,2 g
- carboidrato
- 28,2 g
- gordura
- 28 g
| Porção: 1 pedaço médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 228 | 456 | 23 |
| Carboidratos (g) | 14,1 | 28,2 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,6 | 23,2 | 46 |
| Gorduras totais (g) | 14 | 28 | 43 |
| Gorduras saturadas (g) | 4 | 8 | 40 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 452 | 904 | 45 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho.
- Acrescente o frango desfiado, uma lata de milho escorrida, os tomates picados, o tempero Fondor e o cheiro-verde, refogando por 5 minutos.
- Desligue o fogo, espere amornar e misture a muçarela e o requeijão cremoso até ficar homogêneo, mantendo aquecido.
- No liquidificador, bata a outra lata de milho escorrida, o óleo, os ovos, o leite e o caldo de legumes em pó durante 1 minuto.
- Acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento, batendo apenas o suficiente para misturar.
- Espalhe metade da massa em uma fôrma retangular de 25 x 35 cm untada e enfarinhada.
- Distribua todo o recheio por igual sobre a base.
- Cubra com a massa restante, polvilhe o parmesão ralado e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos até dourar a superfície.
