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Torta folhada de carne

Torta folhada cremosa de carne. Uma torta prática com massa crocante e recheio cremoso de carne com legumes. Funciona muito bem para um jantar rápido ou um lanche reforçado.

Torta folhada de carne
5 minRende 6 porçõesMédio

Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)

kcal
367
proteína
18,8 g
carboidrato
33,8 g
gordura
17,2 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 pedaço médio (200 g)
100 g1 pedaço médio (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)18336718
Carboidratos (g)16,933,811
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)9,418,838
Gorduras totais (g)8,617,226
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)5701.14057
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Abra a massa folhada em uma forma de aro removível, dobrando as bordas para engrossar.
  2. Fure o fundo com um garfo, pincele a gema e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos até dourar.
  3. Retire do forno, desenforme e reserve.
  4. Doure a cebola e a carne com a manteiga em uma panela por cerca de 10 minutos.
  5. Tempere com sal e pimenta, adicione as ervilhas, os tomates e a salsa, cozinhando por mais 5 minutos.
  6. Desligue o fogo e misture o requeijão.
  7. Recheie a massa assada com essa mistura e sirva morna.
Dica

Sirva morna ou quente para aproveitar melhor a cremosidade do recheio e a crocância da massa.