Torta gelada de biscoito
Mini Torta Gelada de Choco Cookie Brownie. Uma sobremesa individual com creme leve e base de biscoito com chocolate que traz textura e doçura na medida certa. Vale a pena preparar quando você quer um doce caprichado só para você sem complicação.
Torta gelada de biscoito
180 minRende 2 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 411
- proteína
- 7,2 g
- carboidrato
- 47,4 g
- gordura
- 22,7 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 343 | 411 | 21 |
| Carboidratos (g) | 39,5 | 47,4 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6 | 7,2 | 14 |
| Gorduras totais (g) | 18,9 | 22,7 | 35 |
| Gorduras saturadas (g) | 9,2 | 11 | 55 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 354 | 425 | 21 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata o creme de leite fresco na batedeira até firmar, adicione o leite condensado aos poucos e continue batendo para incorporar.
- Coloque o creme em um recipiente, leve ao congelador por cerca de 2 horas e bata a cada meia hora para emulsionar.
- Acrescente duas unidades de biscoito picadas ao creme batido, misture bem e reserve.
- Titure três unidades de biscoito em outro recipiente e misture com a manteiga para formar uma massa.
- Forre o fundo de uma forma de 10 por 10 centímetros com a massa, cubra com o creme batido e leve ao congelador por mais 30 minutos.
- Desenforme, decore com um biscoito e sirva.
Dica
Bater o creme a cada meia hora no congelador ajuda a deixar a textura bem cremosa.
Outras versões
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Torta gelada de biscoito com nata e chocolate392 kcal por porção · 250 min
Uma sobremesa clássica em camadas que mistura biscoito maisena e um creme leve de nata com chocolate. Fica ótima bem gelada para encerrar um almoço em família.
Torta gelada de biscoito
250 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (120 g)
- kcal
- 392
- proteína
- 6,5 g
- carboidrato
- 40,3 g
- gordura
- 23,9 g
| Porção: 1 unidade (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 326 | 392 | 20 |
| Carboidratos (g) | 33,6 | 40,3 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,4 | 6,5 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 19,9 | 23,9 | 37 |
| Gorduras saturadas (g) | 11,7 | 14 | 70 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 106 | 127 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe a nata descongelar dentro da geladeira até atingir uma consistência cremosa.
- Bata a nata em um recipiente até aerar, incorpore o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, misturando até formar um creme uniforme.
- Monte uma base de biscoitos maisena no fundo de um refratário médio.
- Espalhe uma parte do creme sobre os biscoitos e repita as camadas até finalizar a montagem com o creme na cobertura.
- Decore com pedaços de biscoito por cima, caso queira dar um acabamento diferente.
- Guarde na geladeira por pelo menos 4 horas antes de cortar e servir.
