Torta rústica
Torta rústica de massa folhada com linguiça, abóbora e mascarpone. Uma torta folhada aberta que equilibra a doçura da abóbora assada com a linguiça curada e a cremosidade do mascarpone. Resolve bem aquele almoço de fim de semana em que você quer impressionar sem passar horas na cozinha.
Torta rústica
20 minRende 8 porçõesDifícil
Uma porção: 1 fatia média (200 g)
- kcal
- 500
- proteína
- 11,6 g
- carboidrato
- 33,2 g
- gordura
- 36,6 g
| Porção: 1 fatia média (200 g) | |||
| 100 g | 1 fatia média (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 250 | 500 | 25 |
| Carboidratos (g) | 16,6 | 33,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,8 | 11,6 | 23 |
| Gorduras totais (g) | 18,3 | 36,6 | 56 |
| Gorduras saturadas (g) | 6,7 | 13,4 | 67 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 516 | 1.032 | 52 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte os pedaços de abóbora, o mel, o açúcar mascavo, o azeite, o sal e a pimenta em uma assadeira.
- Feche a forma com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, reservando em seguida.
- Pegue outra assadeira untada com manteiga, acomode a massa folhada e passe o mascarpone sobre ela.
- Por cima do queijo, distribua a abóbora reservada, a linguiça em rodelas, as pétalas de cebola, o sachê de MAGGI Tempero Para Carne, as folhas de orégano, a manteiga e o queijo parmesão.
- Devolva ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos e sirva logo depois.
