Torta spanakopita
Torta spanakopita de espinafre e feta. Esta torta spanakopita aposta em massa filo crocante recheada com espinafre e queijo feta. É uma pedida prática para variar o jantar acompanhada de uma salada verde.
Torta spanakopita
40 minRende 4 porçõesMédio
Uma porção: 1 pedaço médio (200 g)
- kcal
- 343
- proteína
- 14,4 g
- carboidrato
- 34,2 g
- gordura
- 18 g
| Porção: 1 pedaço médio (200 g) | |||
| 100 g | 1 pedaço médio (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 172 | 343 | 17 |
| Carboidratos (g) | 17,1 | 34,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,2 | 14,4 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 9 | 18 | 28 |
| Gorduras saturadas (g) | 3 | 6 | 30 |
| Fibras alimentares (g) | 2,4 | 4,8 | 19 |
| Sódio (mg) | 362 | 724 | 36 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o espinafre em uma panela grande. Despeje algumas colheres (sopa) de água por cima e cozinhe até murchar. Passe para uma peneira, espere esfriar um pouco, espreme o excesso de água e pique grosseiramente. Pique também os tomates e coloque em uma tigela junto com o espinafre, o feta e os ovos. Misture bem.
- Desenrole a massa filo com cuidado. Cubra com folhas de papel toalha úmidas para evitar que resseque. Pegue uma folha de massa e pincele generosamente com o óleo do tomate seco. Coloque a folha com o óleo para baixo em uma forma de bolo de 22cm com fundo removível, deixando parte da massa pendurada nas bordas. Pincele óleo em outra folha de massa e coloque na forma, girando um pouco. Continue colocando as camadas de massa até somar cerca de três camadas, depois espalhe o recheio por cima. Puxe as bordas para o centro, amasse e certifique-se de cobrir o recheio. Pincele com mais um pouco de óleo.
- Aqueça o forno a 180°C. Cozinhe a torta por 30 minutos até a massa ficar crocante e dourada. Retire da forma, corte em fatias e sirva com salada.
Dica
Cubra a massa filo com papel toalha úmido enquanto monta a torta para impedir que ela resseque e quebre.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Cuscuz paulista8,2 g prot.28 g carbo8,8 g gord.
Panqueca de carne moída12,1 g prot.11,4 g carbo6 g gord.Rica em proteína
Pizza de liquidificador8,7 g prot.13,9 g carbo13,4 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana.