Tortilha vegana
Tortilha vegana de farinha de mandioca. Uma massa leve feita com farinha de mandioca e polvilho para rechear do seu jeito. Funciona bem quando você precisa de um substituto caseiro para o pão no dia a dia.
Tortilha vegana
30 minRende 4 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade média (120 g)
- kcal
- 224
- proteína
- 0,7 g
- carboidrato
- 41,8 g
- gordura
- 6,1 g
| Porção: 1 unidade média (120 g) | |||
| 100 g | 1 unidade média (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 187 | 224 | 11 |
| Carboidratos (g) | 34,8 | 41,8 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,6 | 0,7 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 6,1 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,8 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 2,6 | 10 |
| Sódio (mg) | 266 | 320 | 16 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture os ingredientes secos com um fio de azeite em uma tigela.
- Despeje água aquecida sobre os secos e mexa com uma colher até absorver.
- Sove a massa na bancada por 2 a 3 minutos.
- Divida em 4 porções e abra cada uma bem fina.
- Corte a massa em formato redondo usando um prato ou tampa.
- Coloque uma tortilha em uma frigideira antiaderente grande aquecida em fogo alto.
- Vire assim que dourar e repita com o restante dos discos para depois rechear e servir.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Torta salgada11,4 g prot.42,2 g carbo13,2 g gord.
Sopa de legumes3,9 g prot.14,1 g carbo3,9 g gord.Vegetariana
Fricassê de frango6,9 g prot.4 g carbo3,1 g gord.Rica em proteínaEsta receita aparece em: dieta vegana.