Trufa de tâmara
Trufa de tâmara com pasta de amendoim. Um docinho simples feito só batendo frutas secas com pasta de amendoim e enrolando no cacau. É a pedida certa para ter na geladeira quando bate aquela vontade de doce à tarde sem complicação na cozinha.
Trufa de tâmara
10 minRende 27 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 83
- proteína
- 2,2 g
- carboidrato
- 9,9 g
- gordura
- 4,6 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 415 | 83 | 4 |
| Carboidratos (g) | 49,5 | 9,9 | 3 |
| Açúcares totais (g) | 35,2 | 7 | ** |
| Proteínas (g) | 11,2 | 2,2 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 23 | 4,6 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | 4,6 | 0,9 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | 6,5 | 1,3 | 5 |
| Sódio (mg) | 190 | 38 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque 200 g de tâmaras sem caroço, 100 g de ameixas secas sem caroço e 1 xícara (chá) de pasta de amendoim no processador.
- Bata até formar uma massa lisa e bem triturada.
- Retire pequenas porções com as mãos, molde em bolinhas e passe no cacau em pó antes de servir.
