Trufa de uva
Trufa de uva com pasta de castanha e cacau. Esta trufa combina tâmaras e cacau com um recheio de uva fresca. É uma pedida prática para quando bate aquela vontade de comer um doce sem complicação.
Trufa de uva
20 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (15 g)
- kcal
- 47
- proteína
- 1 g
- carboidrato
- 9,6 g
- gordura
- 1,4 g
| Porção: 1 unidade (15 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 315 | 47 | 2 |
| Carboidratos (g) | 63,7 | 9,6 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,4 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 9,2 | 1,4 | 2 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,3 | 0,3 | 2 |
| Fibras alimentares (g) | 9,8 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 6 | 1 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata as tâmaras, o cacau em pó, a pasta de castanhas de caju e o psyllium em flocos no processador até virar uma massa.
- Modele pequenos discos com porções da massa, coloque a uva no centro e feche bem para formar bolinhas.
- Faça o mesmo com o restante da massa.
- Envolva as trufas no cacau em pó antes de servir.
