Trufas de iogurte grego
Trufas de iogurte grego com tâmaras e castanhas. Trufas feitas com tâmaras, castanha-de-caju, amêndoas, cacau e iogurte grego. A mistura descansa por alguns minutos na geladeira antes de ser modelada, uma opção prática de docinho para servir como sobremesa.
Trufas de iogurte grego
5 minRende 18 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 68
- proteína
- 2,5 g
- carboidrato
- 6,7 g
- gordura
- 4,2 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 339 | 68 | 3 |
| Carboidratos (g) | 33,6 | 6,7 | 2 |
| Açúcares totais (g) | 19,1 | 3,8 | ** |
| Proteínas (g) | 12,7 | 2,5 | 5 |
| Gorduras totais (g) | 21 | 4,2 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 3 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 7 | 1,4 | 6 |
| Sódio (mg) | 15 | 3 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as tâmaras, a castanha-de-caju e as amêndoas no liquidificador. Bata até formar uma mistura uniforme.
- Passe a mistura para uma tigela, acrescente o cacau em pó e o iogurte grego e mexa até incorporar bem.
- Deixe a massa na geladeira por 10 minutos.
- Separe pequenas porções, modele as trufas e, se quiser, finalize com um pouco de cacau em pó. Sirva.
Dica
Deixe a mistura descansar na geladeira por 10 minutos antes de começar a enrolar as trufas.
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