Vinagrete de limão

Name: Molho vinagrete de limão com mostarda Dijon
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Cuisine: brasileira
Ingredients: ⅓ de xícara (chá) de azeite de oliva; ¼ de xícara (chá) de suco de limão; 1 colher (chá) de mostarda Dijon; ½ colher (chá) de mel ou xarope de bordo ou melado de cana; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho vinagrete de limão com mostarda Dijon. Um molho de limão com azeite, mostarda Dijon, mel e alho, misturado até ficar uniforme. É uma opção prática para temperar saladas na hora ou deixar pronta na geladeira para usar depois.

Vinagrete de limão

10 minRende 6 porçõesFácil

Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.

Ingredientes

⅓ de xícara (chá) de azeite de oliva
¼ de xícara (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de mostarda Dijon
½ colher (chá) de mel ou xarope de bordo ou melado de cana
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata com um batedor de arame até o molho ficar bem misturado e uniforme. Se preferir, coloque tudo em um pote pequeno com tampa e agite bem.
Use na hora ou guarde na geladeira, em um recipiente bem fechado, até o momento de servir.

Dica

Para misturar sem usar o batedor, coloque os ingredientes em um pote com tampa e chacoalhe até o molho ficar uniforme.

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