Wrap caesar
Uma refeição prática enrolada no pão folha que junta a clássica salada picada na tábua, grão-de-bico e abacate. Resolve um almoço rápido sem sujar quase nada de louça na cozinha.
Wrap caesar
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (250 g)
- kcal
- 304
- proteína
- 10,3 g
- carboidrato
- 47 g
- gordura
- 10 g
| Porção: 1 unidade (250 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 122 | 304 | 15 |
| Carboidratos (g) | 18,8 | 47 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 10,3 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 10 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 195 | 487 | 24 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Junte sobre uma tábua grande a alface, a couve sem o talo rígido, o radicchio, o grão-de-bico escorrido, o abacate em pedaços e a cebola-roxa. Adicione as lascas de parmesão se for usar, esprema o caldo do limão por cima e tempere com sal e pimenta-do-reino moída.
- Regue tudo generosamente com o molho caesar e passe a faca firme picando todos os ingredientes juntos na própria tábua, revolvendo até misturar bem.
- Passe o recheio picado para o centro da tortilha de trigo, dobre as laterais para dentro e enrole fechando firme. Corte ao meio e sirva acompanhado de molho extra à parte.
