Wrap de alface com bife
Copinhos de Alface com Filé. Estes copinhos de alface com carne servem como uma entrada refrescante ou um petisco leve para dias quentes. Eles combinam tiras de carne grelhada com molhos aromáticos.
Wrap de alface com bife
15 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 52
- proteína
- 5,1 g
- carboidrato
- 1,7 g
- gordura
- 3 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 87 | 52 | 3 |
| Carboidratos (g) | 2,9 | 1,7 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,5 | 5,1 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 5 | 3 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,1 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 61 | 36 | 2 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tire a carne da geladeira 30 minutos antes de grelhar. Misture os ingredientes do chimichurri com 1 colher (sopa) de água, tempere e reserve. Misture os ingredientes do molho de pimenta e limão e reserve. Separe as folhas de alface para formar 20 unidades em formato de concha.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Passe o óleo na carne, tempere e frite de 2 a 3 minutos de cada lado. Reserve por 10 minutos e corte em 20 tiras. Coloque uma tira de carne em cada folha de alface. Na hora de servir, cubra metade com o chimichurri e a outra metade com o molho de pimenta e limão.
Dica
Retire a carne da geladeira com antecedência para que ela cozinhe de maneira uniforme na frigideira.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Pizza caseira4,6 g prot.32,6 g carbo3,2 g gord.
Strogonoff de frango6,6 g prot.1,4 g carbo3,9 g gord.Low carbRica em proteína
Frango com batata5,5 g prot.3,7 g carbo3,5 g gord.Rica em proteínaEsta receita aparece em: dieta sem glúten.