Wrap de alface com carne
Wrap de carne com gengibre na folha de alface. Esta receita combina carne moída temperada, macarrão e vegetais servidos dentro de folhas frescas de alface. É uma escolha prática e leve para um jantar rápido durante a semana.
Wrap de alface com carne
30 minRende 25 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (60 g)
- kcal
- 50
- proteína
- 3,6 g
- carboidrato
- 5,5 g
- gordura
- 1,7 g
| Porção: 1 unidade (60 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (60 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 84 | 50 | 3 |
| Carboidratos (g) | 9,2 | 5,5 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6 | 3,6 | 7 |
| Gorduras totais (g) | 2,9 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 2 | 1,2 | 5 |
| Sódio (mg) | 245 | 147 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente. Junte a carne e frite até dourar por completo e começar a ficar crocante. Adicione a cebolinha, o pimentão, o gengibre, o molho de ostra e o edamame. Refogue por mais 5 minutos até os vegetais murcharem, coloque o macarrão e o suco de 1 lima. Tempere a gosto e mexa tudo até incorporar e aquecer por completo.
- Separe as folhas de alface. Distribua o macarrão sobre elas, salpique a parte verde da cebolinha reservada para finalizar e sirva acompanhado dos gomos de lima.
