Wrap de carne de cordeiro
Spiced lamb wraps. Esses wraps de carne moída com especiarias funcionam bem quando você quer um jantar prático e com bastante sabor. É uma pedida certeira para resolver a refeição da semana sem complicação.
Wrap de carne de cordeiro
55 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 293
- proteína
- 12 g
- carboidrato
- 38,2 g
- gordura
- 11 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 146 | 293 | 15 |
| Carboidratos (g) | 19,1 | 38,2 | 13 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6 | 12 | 24 |
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 11 | 17 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,4 | 6,8 | 27 |
| Sódio (mg) | 200 | 400 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma panela grande, junte a cebola e refogue por alguns minutos até amaciar. Acrescente o alho, mexa por 1 minuto e coloque a carne moída congelada. Cozinhe até descongelar e dourar bem, depois adicione a pasta de curry, os tomates, as batatas e meia lata de água. Tempere a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até as batatas estarem quase macias.
- Retire a tampa e deixe cozinhar por mais 10 a 15 minutos até o líquido reduzir e o molho encorpar na carne e nas batatas. Junte as ervilhas, mexa até descongelar e sirva acompanhado dos pães aquecidos e do iogurte.
