Wrap de feijão branco
Wrap de feijão-branco com conserva rápida de pepino e hortelã. Um sanduíche leve recheado com pasta de feijão temperada e vegetais crocantes marinados. Excelente para levar na marmita do trabalho ou para um lanche rápido.
Wrap de feijão branco
240 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (250 g)
- kcal
- 236
- proteína
- 11 g
- carboidrato
- 40,5 g
- gordura
- 3,5 g
| Porção: 1 unidade (250 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 94 | 236 | 12 |
| Carboidratos (g) | 16,2 | 40,5 | 14 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,4 | 11 | 22 |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 3,5 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,7 | 9,3 | 37 |
| Sódio (mg) | 299 | 747 | 37 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o pepino em um escorredor, salpique o sal e misture para envolver tudo. Deixe descansar por 30 minutos. Enxágue, escorra e seque as fatias com papel-toalha. Em uma tigela, junte o pepino, a cebola, o vinagre, o alho e o xarope de bordo, mexendo bem. Tampe e leve à geladeira por 3 horas ou de um dia para o outro, escorrendo o líquido antes de montar.
- Amasse o feijão em uma tigela pequena até formar uma pasta lisa e adicione a hortelã. Espalhe essa mistura sobre as tortillas, cubra com o marinado escorrido e as folhas verdes, e enrole os wraps.
Almoço e jantar
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