Wrap de feijão
Wrap integral com curry de feijão-branco. Wrap integral recheado com curry de feijão-branco, folhas de salada e raita, um molho à base de iogurte. É uma maneira prática de aproveitar o curry que sobrou de outra refeição, sem precisar preparar o recheio novamente.
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 418
- proteína
- 13,6 g
- carboidrato
- 72,6 g
- gordura
- 8,6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 209 | 418 | 21 |
| Carboidratos (g) | 36,3 | 72,6 | 24 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,8 | 13,6 | 27 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 8,6 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 1 | 5 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 700 | 1.401 | 70 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Para a dieta vegana: troque raita por raita vegana.
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente as tortilhas seguindo as instruções da embalagem. Se preferir, passe cada lado por alguns segundos diretamente sobre a chama do fogão a gás, até aparecerem pequenas marcas tostadas.
- Coloque o curry de feijão-branco que sobrou em uma panela e aqueça em fogo baixo até ficar bem quente. Se estiver muito líquido, deixe reduzir um pouco. Espalhe o curry no centro das tortilhas, acrescente as folhas de salada e o raita. Enrole bem firme e sirva imediatamente.
Se o curry estiver com muito caldo, deixe reduzir um pouco antes de rechear. Assim, o wrap fica mais fácil de enrolar.
Mais jeitos de fazer wrap de feijão
Wrap de feijão-preto e abacate216 kcal por porção · 25 min
Uma combinação fresca e colorida de feijão temperado com tiras de manga, abacate e folhas de espinafre enroladas na massa fina. Salva aquele almoço leve de trabalho em que você precisa de algo rápido e fácil de comer com a mão.
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 216
- proteína
- 8,2 g
- carboidrato
- 34,4 g
- gordura
- 6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 108 | 216 | 11 |
| Carboidratos (g) | 17,2 | 34,4 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 8,2 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 3 | 6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,1 | 2,2 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | 5,5 | 11 | 44 |
| Sódio (mg) | 228 | 455 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna em uma vasilha média o feijão escorrido, a pimenta picada, o suco de limão, a pimenta em pó, o cominho e o alho. Triture com um garfo ou amassador de batatas, mantendo alguma textura rústica.
- Espalhe a pasta de feijão cobrindo os dois terços inferiores de cada massa aberta. Arrume por cima fatias de cebola roxa, folhas de espinafre, tiras de manga, abacate e coentro fresco.
- Feche puxando as duas bordas laterais para dentro e role a massa com firmeza até formar um charuto bem fechado.
Wraps de feijão com legumes205 kcal por porção · 20 min
Uma pedida rápida e prática para os dias corridos, juntando recheio de feijão e legumes em tortilhas macias. Cai bem no almoço ou no jantar quando falta tempo na rotina.
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 205
- proteína
- 7,4 g
- carboidrato
- 36,6 g
- gordura
- 3,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 103 | 205 | 10 |
| Carboidratos (g) | 18,3 | 36,6 | 12 |
| Açúcares totais (g) | 2,7 | 5,4 | ** |
| Proteínas (g) | 3,7 | 7,4 | 15 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 3,8 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,3 | 0,6 | 3 |
| Fibras alimentares (g) | 3,9 | 7,8 | 31 |
| Sódio (mg) | 427 | 854 | 43 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite a cebola de leve no óleo por 5 minutos até amaciar. Junte o feijão, os tomates e o tempero, deixando cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Enquanto isso, aqueça os wraps no micro-ondas na potência alta por 1 minuto. Pegue uma colherada farta de feijão e coloque ao longo do centro de cada wrap. Cubra com um pouco de queijo ralado, uma colherada de guacamole, creme azedo e polvilhe coentro ou salsinha. Enrole em formato de charuto e coma na hora.
O recheio fica no ponto quando engrossa e os sabores se misturam direito na panela.
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Torta de frango15,8 g prot.37,2 g carbo16,6 g gord.
Salada com frutas2,2 g prot.8,5 g carbo2,2 g gord.
Torta salgada de liquidificador17,6 g prot.25,6 g carbo24,2 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana.