Wrap mexicano
Wrap mexicano com molho salsa. Esta combinação de carne com vegetais tostados e molho fresco funciona bem quando você quer um jantar prático e saboroso. Cai bem naqueles dias corridos em que a comida de boteco pede passagem na sua cozinha.
Wrap mexicano
15 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 179
- proteína
- 11,8 g
- carboidrato
- 22,2 g
- gordura
- 5,2 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 89 | 179 | 9 |
| Carboidratos (g) | 11,1 | 22,2 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 5,9 | 11,8 | 24 |
| Gorduras totais (g) | 2,6 | 5,2 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 101 | 202 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o grill em temperatura alta e espalhe a carne, a cebola e os pedaços de pimentão em uma assadeira grande.
- Misture o óleo e o tempero em uma tigela pequena, esfregue nos ingredientes com as mãos e leve ao grill por 10 minutos, virando na metade do tempo, até cozinhar tudo e as bordas escurecerem.
- Aqueça as tortilhas no micro-ondas ou no grill seguindo as instruções da embalagem.
- Coloque os tomates em uma peneira para escorrer o líquido por 5 minutos, despreze o caldo, misture a polpa com a maior parte do coentro e acerte o sal.
- Monte os wraps recheando as tortilhas com a carne temperada, os vegetais, o molho e o restante do coentro, finalizando com uma colherada de creme azedo ou iogurte se quiser.
