Xarope de romã
Xarope caseiro de romã. Um xarope doce e perfumado feito da redução simples de suco de romã com água de flor de laranjeira. Serve como base clássica para drinks, sodas artesanais e finalizações na cozinha.
Xarope de romã
15 minRende 13 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 33
- proteína
- 0 g
- carboidrato
- 8,4 g
- gordura
- 0 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 218 | 33 | 2 |
| Carboidratos (g) | 55,8 | 8,4 | 3 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,2 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 0,1 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 11 | 2 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o suco de romã e o açúcar refinado em uma panela pequena em fogo baixo.
- Mexa com cuidado até que todos os grãos de açúcar estejam completamente dissolvidos.
- Tire a panela do fogo e aguarde o líquido esfriar por inteiro.
- Adicione a gota de água de flor de laranjeira e misture.
- Transfira a mistura fria para uma garrafa de vidro previamente esterilizada.
Dica
O xarope pode ser mantido e utilizado por até duas semanas dentro de uma garrafa esterilizada.
Molhos e temperos
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Cobertura de cream cheese0,4 g prot.12,9 g carbo3,3 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta vegana, dieta sem glúten.