Yakisoba de camarão
Yakisoba com camarão. Um yakisoba prático com camarão, legumes crocantes e macarrão típico. É uma opção saborosa para variar o cardápio do almoço ou do jantar.
Yakisoba de camarão
40 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (350 g)
- kcal
- 443
- proteína
- 25,6 g
- carboidrato
- 54,3 g
- gordura
- 15,1 g
| Porção: 1 prato fundo (350 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (350 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 127 | 443 | 22 |
| Carboidratos (g) | 15,5 | 54,3 | 18 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,3 | 25,6 | 51 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 15,1 | 23 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 259 | 907 | 45 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Refogue os camarões com azeite e óleo de gergelim em uma frigideira até dourarem, depois reserve.
- Adicione mais azeite e óleo de gergelim na mesma frigideira para refogar a cebola.
- Junte o alho e o gengibre, misturando bem.
- Acrescente a cenoura, o brócolis, o shoyu e a pimenta, misturando em seguida.
- Cozinhe o macarrão separadamente conforme as instruções da embalagem.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água em uma tigela e despeje sobre os legumes.
- Misture tudo delicadamente juntando os camarões refogados e o macarrão já cozido para finalizar.
Outras versões
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Yakisoba de camarão
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Nutrição ainda sem cálculo confiável: menos de 90% dos ingredientes estão nas tabelas oficiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça 1 colher (sopa) de óleo de gergelim em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto e coloque a ervilha-torta e a cenoura. Cozinhe por alguns minutos até começarem a amaciar e dourar, depois junte o pak choi e as cebolinhas. Acrescente o macarrão e os camarões, use uma pinça para misturar e deixe aquecer.
- Despeje o molho de soja e o restante do óleo de gergelim, mexendo para envolver tudo. Logo antes de servir, polvilhe as sementes de gergelim e a pimenta. Sirva com mais molho de soja se quiser.
